Праздник вкуса: кухня итальянской Калабрии

Тысячи замысловатых блюд родились там, где особенности климата и скудный рацион заставляли жителей экспериментировать со вкусами и способами приготовления. Перед жителями солнечной Калабрии, где на протяжении двух тысяч лет процветают сельское хозяйство, рыбная ловля и виноделие, стоят иные задачи — приготовить из первоклассных продуктов простые, но при этом разнообразные и яркие блюда.

Как путешествовать по Южной Италии?

Шеcть регионов на юге Апеннинского полуострова, известные как Italia Meridionale/Южная Италия, занимают 73 223 кв. км (40% территории страны), здесь проживает 14,19 млн. человек, которые говорят на 14 языках и диалектах.

Калабрия и её окружение: административное устройство Южной Италии

Mezzogiorno, Italia Meridionale, Sud — вот лишь некоторые из названий, под которыми принято объединять южные регионы Италии. Для покупателей недвижимости в Италии и всех тех, кто увлечён красотами живописного и гостеприимного итальянского юга, мы подготовили краткую справку о происхождении и значении этих названий, а также об административно-территориальном делении южной части страны.

Юг Италии: земля, хранящая культурный код Европы

В XIII веке король Фридрих II разработал для Сицилийского королевства Мельфийскую конституцию и свод законов, на основе которых создал передовую для своего времени правовую систему. При норманнах в Южной Италии сформировалось уникальное общество, в котором соединились и смогли мирно сосуществовать разные культурные, философские и религиозные традиции античной и средневековой Европы. Как и тысячу лет назад, сегодня на территории Апулии, Калабрии, Кампании соседствуют храмы и реликвии разных конфессий: некоторые из них входят в число знаковых достопримечательностей Италии и в сокровищницу всемирного наследия ЮНЕСКО.

Южная Италия: точка соприкосновения великих цивилизаций

Покупка недвижимости в Италии — не только выгодное вложение капитала, но и возможность ежедневно прикасаться к самым древним страницам европейской истории. Италийцы, греки, финикийцы, римляне, византийцы, готы, лангобарды, франки, норманны, сарацины — вот лишь краткий перечень народов, населявших южную часть Апеннинского полуострова за его долгую историю.

Copyright © Free Joomla! 4 templates / Design by Galusso Themes